Hee doede mee? Receptuur

djurhi-hee

Soezenbeslag 4 personnen

 

100 gr melk

100 gr water

100 gr boter

100 gr bloem

4  eieren

zout

 

  1. bereidingswijze:
  2. Verwarm de oven voor op 210 ºC.
  3. Breng de melk, het water en de boter in een pan aan de kook.
  4. Haal van het vuur en meng de bloem met een spatel door tot er een bal ontstaat.
  5. Zet de pan weer op het vuur en verwarm al roerend tot er vet uit het deeg komt.
  6. Haal de pan van het vuur en roer de eieren stuk voor stuk door tot er een glad beslag ontstaat. Spuit doppen op een met bakpapier beklede bakplaat. Zorg dat de doppen genoeg uit elkaar liggen. Bak de soezen in circa 20 minuten goudbruin.

 

Djurhi van Santvoort

De Koffiedrinkers

Trackback van jouw site.

High Tea

  • Bij ons bent u op het juiste adres voor een fijne middag high tea!

    Waar u wordt geserveerd door de leukste werknemers, die u graag te woord staan.
  • Take away

  • Ook kunt u bij ons gerechten, hapjes, en drankjes bestellen om mee te nemen, voor bijvoorbeeld onderweg. Of gewoon voor thuis.